嘉庆元年,乾隆宫中盛举“千叟宴”,御厨陈氏为主理之一,助上火锅1550余个,应邀品尝者5000余人,成为历史上较大的一次火锅盛宴。陈氏得益于此宴,掌火锅之术传予家室,后室人常用火锅宴请宾客,并将火锅之术不断创新,代代相传。 陈氏后人昌元,承家室火锅之术,在结合巴蜀火锅“麻、辣、鲜、香”的口味基础上,创新融入.. 主营产品或服务:公司主要经营串串香底料,火锅底料,清油底料
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